香料煙的芳香主要來自它的腺毛分泌物或滲出物,其芳香與土壤、氣候及栽培措施關(guān)系十分密切。

中文名

香料煙

別名

土耳其煙

拼音

xiāng liào yān

植物界

煙草屬

分布區(qū)域

地中海沿岸

類型

紅花煙草

葉片

小而厚

茄科

形態(tài)特征

香料煙

茄科,煙草屬,為一年生草本植物,

株型緊湊,葉片小,莖稈細(xì),易燃燒,填充力強(qiáng),芳香氣味好,香濃味醇,故有“香料煙”之稱。香料煙又稱土耳其煙、東方型煙,原產(chǎn)于地中海沿岸國家,是紅花煙草(Nicotianatobacum)的一種特殊煙草類型。由于香料煙具有濃郁芳香和純凈吃味的品質(zhì)特點(diǎn),在煙草制品中有著特殊的應(yīng)用價(jià)值,是生產(chǎn)混合型、外香型和東方型卷煙及斗煙絲的重要原料之一。尤其是混合型卷煙具有勁足、味濃、用料廣泛、可有效降低焦油含量從而減輕吸煙對(duì)人體健康的危害特點(diǎn),深受吸煙者的青睞,成為當(dāng)今世界流行的卷煙類型。香料煙按品種主要有IZMIR、SAMSUN和BASMA三種類型,在中國目前只種植有SAMSUN和BASMA兩個(gè)品種。目前我國香料煙分10個(gè)等級(jí)。

用途

香料煙是生產(chǎn)混合型卷煙的主要原料,在混合型卷煙配方中約占10-15%。香料煙生產(chǎn)分布在全球四大洲的30多個(gè)國家,主要集中在東歐和中東地區(qū),最著名的國家有希臘,其次為土耳其和泰國。土耳其是香料最大生產(chǎn)國,其年產(chǎn)量超過25萬噸,約占世界香料型產(chǎn)量的40%。希臘(約13.3%)、保加利亞(5.1%)、南斯拉夫、馬其頓、摩爾多瓦、烏茲別克斯坦(均約占4.5%)、中國(約占3.8%)。土耳其和希臘生產(chǎn)的香料煙是國際公認(rèn)的典型優(yōu)質(zhì)香料煙。原蘇聯(lián)和保加利亞等東歐國家也生產(chǎn)此種類型的卷煙。但香料煙葉的產(chǎn)量較低,一般畝產(chǎn)約40-50公斤,因而售價(jià)較高,只能少量使用生產(chǎn)混合型卷煙。這種煙葉在全球的生產(chǎn)量不大。我國自1951年從土耳其引入香料煙,并從南到北進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn)。

分布范圍

目前,中國香料煙主要在云南保山、新疆、浙江、湖北進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)。云南省自1988年正式進(jìn)行香料煙開發(fā)以來,經(jīng)過10年12季的試驗(yàn)、示范和大規(guī)模推廣種植,探索出一套適宜于我省香料煙栽培與調(diào)制的技術(shù)措施。并在保山市、怒江州和臨滄市建立了穩(wěn)定的香料煙生產(chǎn)園區(qū),目前年種植面積穩(wěn)定在4000h㎡左右,年收購煙葉6000—6500T。煙葉質(zhì)量被中外專家評(píng)定為“接近希臘、土耳其水平,超過泰國香料煙水平”。

特點(diǎn)

香料煙

香料煙的芳香主要來自它的腺毛分泌物或滲出物,其芳香與土壤、氣候及栽培措施關(guān)系十分密切,適宜在含有機(jī)質(zhì)少、肥力不高、土層薄的山坡砂土地上栽種。生產(chǎn)上要求香料煙的葉片小而厚,因此種植密度大,施肥量一般較小,特別要控制氮肥,適當(dāng)施用磷、鉀肥,不打頂。煙葉品質(zhì)以頂葉最好,自下而上分次采收。調(diào)制方法是先晾至凋萎變黃而后進(jìn)行曝曬。煙堿含量較低,其他化學(xué)成分介于烤煙與曬紅煙之間。

栽培技術(shù)

香料煙是喜溫、耐旱、怕澇的品種,適宜種植在高溫、干燥、少雨、多日照、氣溫日差較大的生態(tài)環(huán)境里。香料煙對(duì)氣候、土壤等自然條件有一定的選擇性,適宜產(chǎn)區(qū)為土壤較瘠薄的丘崗山地及緩坡地帶,土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%,生長期土壤水分以半干墑為佳。香料煙栽培技術(shù)過程為:選種、催芽、整畦、育苗、大田管理、防治病蟲、成熟采摘。通常是在2月下旬~3月上旬播種,2片-3片真葉時(shí)間苗,苗床留苗密度600株/平方米-900株/平方米,7片-8片真葉時(shí)移入大田。1988年,大田栽植密度為4000/畝-5000株/畝,1989年,為8000株/畝-10000/畝,1990年,為8000株/畝~16000株/畝,采用寬窄行栽植,即三窄行一寬行,移栽期4月下旬-5月上旬。栽入大田45天內(nèi),中耕2遍~3遍,使表土疏松,清除雜草,促使根系發(fā)育。煙株不打頂,任其生長發(fā)育。所施肥料源自腐熟農(nóng)家肥和煙草專用復(fù)合肥,全部作基肥于栽前10天-15天施入。氮、磷、鉀為1:2:3的比例配比,畝施純氮1公斤-1.5公斤。香料煙移栽后需加強(qiáng)田間管理,中耕、鋤草和培土。香料煙根系較小,應(yīng)預(yù)防大風(fēng)刮倒。