香芹酚是化學物質(zhì)，分子式是C10H14O。具有易溶于醇和醚，幾乎不溶于水，能隨水蒸汽揮發(fā)的性質(zhì)。用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體。

中文名

香芹酚

外文名

carvacrol

別名

2-甲基-5-異丙基苯酚

分子量

150.22

熔點

約0°C

沸點

237°C-238°C

密度

0.976(20/4°C)

閃點

105℃

CAS號

499-75-2

EINECS號

207-889-6

化學式

C10H14O

簡介

名稱

【中文名稱】:香芹酚

【中文別名】:2-甲基-5-異丙基苯酚；香荊芥酚;5-異丙基-2-甲基苯酚;

【英文名稱】:carvacrol

【英文別名】:5-Isopropyl-2-methylphenol;Isothymol,95%

基本內(nèi)容

【CAS】:499-75-2

【EINECS】:207-889-6

【分子式】:

【相對分子量或原子量】150.22

【密度】

【熔點（℃）】約0°C

香芹酚

【沸點（℃）】237-238

【閃點（℃）】105

【分子式】

【折射率】1.5229(20°C)

【毒性LD50(mg/kg)】

家兔經(jīng)口100

60%香芹酚

【性狀】

有麝香草酚氣味的無色至淡黃色稠厚油狀液體。

【溶解情況】

易溶于醇和醚，幾乎不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)。

【用途】

用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體

香芹酚間苯三酚和成效果更佳

安全數(shù)據(jù)

危險品標志

C Corrosive腐蝕性物品安全術(shù)語

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。

S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.穿戴適當?shù)姆雷o服、手套和護目鏡或面具。

S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately(show the label whenever possible.)若發(fā)生事故或感不適，立即就醫(yī)(可能的話，出示其標簽)。

風險術(shù)語

R22Harmful if swallowed.吞食有害。

R34 Causes burns.引起灼傷。