蔣草,禾本科植物。釋名:茭草、菰。

形態(tài)特征

釋名:茭草、菰。多年生,具匍匐根狀莖。須根粗壯。稈高大直立,高1-2米,徑約1厘米,具多數(shù)節(jié),基部節(jié)上生不定根。葉鞘長(zhǎng)于其節(jié)間,肥厚,有小橫脈;葉舌膜質(zhì),長(zhǎng)約1.5厘米,頂端尖;葉片扁平寬大,長(zhǎng)50-90厘米,寬15-30毫米。圓錐花序長(zhǎng)30-50厘米,分枝多數(shù)簇生,上升,果期開(kāi)展;雄小穗長(zhǎng)10-15毫米,兩側(cè)壓扁,著生于花序下部或分枝之上部,帶紫色,外稃具5脈,頂端漸尖具小尖頭,內(nèi)稃具3脈,中脈成脊,具毛,雄蕊6枚,花藥長(zhǎng)5-10毫米;雌小穗圓筒形,長(zhǎng)18-25毫米,寬1.5-2毫米,著生于花序上部和分枝下方與主軸貼生處,外稃之5脈粗糙,芒長(zhǎng)20-30毫米,內(nèi)稃具3脈。穎果圓柱形,長(zhǎng)約12毫米,胚小形,為果體之1/8。染色體2n=34(Hirayoshu 1937)。

生長(zhǎng)環(huán)境

水生或沼生,常見(jiàn)栽培。

分布范圍

產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、甘肅、陜西、四川、湖北、湖南、江西、福建、廣東、臺(tái)灣。亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分布。

主要價(jià)值

釋名 茭草、菰。

氣味(菰筍)甘、冷 滑、無(wú)毒。

主治(菰筍,一名茭筍、茭白、菰菜)利大小便,止熱痢,除目黃,止渴。

(菰根)大寒,治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷,瘡毒。

蔣氏最初的命名,便是源于此,蔣草。

起初的母系社會(huì)時(shí)期,蔣部落因蔣草而得名,所在的地方有一條河也被稱(chēng)為蔣河。

后來(lái)的父系社會(huì)時(shí)期,蔣的命名也隨之流傳下來(lái)。