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弗雷德里克·桑格（1918年8月13日－2013年11月19日），是一位英國生物化學(xué)家，曾經(jīng)在1958年及1980年兩度獲得諾貝爾化學(xué)獎，是第四位兩度獲得諾貝爾獎，以及唯一獲得兩次化學(xué)獎的人。
基本信息
| 外文名 | Frederick Sanger |
| 出生日期 | 1918年8月13日 |
| 去世日期 | 2013年11月19日 |
| 國籍 | 英國 |
| 性別 | 男 |
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人物經(jīng)歷
弗雷德里克·桑格
桑格完整定序了胰島素的氨基酸序列，證明蛋白質(zhì)具有明確構(gòu)造，于1958年獲得諾貝爾化學(xué)獎；他上世紀70年代提出快速測定脫氧核糖核酸(DNA)序列的技術(shù)"雙去氧終止法"、即雙脫氧核苷酸鏈中止法，又稱“桑格法”，于1980年與另外兩名科學(xué)家共享諾貝爾化學(xué)獎。
1983年的某一天，桑格在專心做實驗時突然感到自己已經(jīng)夠老了，于是停下了實驗并宣布自己退休，從此在自己的花園里度過了大部分余生。
研究成果
桑格在1955年將胰島素的氨基酸序列完整地定序出來，同時證明蛋白質(zhì)具有明確構(gòu)造。他利用自己新發(fā)現(xiàn)的桑格試劑（Sanger's reagent），也就是2,4-二硝基氟苯（2,4-dinitrofluorobenzene）將胰島素降解成小片段，并與專門水解蛋白質(zhì)的胰蛋白酶混合在一起。再將一部分混合物的樣本置放于濾紙的一面，并利用一種色層分析方法來做進一步的實驗，首先他將一種溶劑從單一方向通過濾紙，同時又讓電流以相反向通過。
由于不同的蛋白質(zhì)片段有不同的溶解度與電荷，因此在電泳后，這些片段最后會各自停留在不同的位置，產(chǎn)生特定的圖案。桑格將此圖案稱為“指紋”（fingerprints）；不同的蛋白質(zhì)擁有不同的圖案，成為可供辨識且可重現(xiàn)的特征。之后桑格又將小片段重新組合成氨基酸長鏈，進而推導(dǎo)出完整的胰島素結(jié)構(gòu)。因此得出結(jié)論，認為胰島素具有特定的氨基酸序列。這項研究使他單獨獲得了1958年的諾貝爾化學(xué)獎。
1975年時，桑格發(fā)展出一種稱為鏈終止法（chain termination method）的技術(shù)來測定DNA序列，這種方法也稱做“雙去氧終止法”（Dideoxy termination method）或是“桑格法”。兩年之后，他利用此技術(shù)成功定序出Φ-X174噬菌體（Phage Φ-X174）的基因組序列。這也是首次完整的基因組定序工作。他所發(fā)明的技術(shù)比起當(dāng)時其他方法使用了較不具毒性的材料。主要是先進行PCR，利用DNA引子和DNA聚合酶使DNA鏈得以展開復(fù)制，再利用雙去氧核苷酸（dideoxynucleotides）來終止DNA鏈的合成。實驗會使不同序列的DNA帶有不同長度，使其得以經(jīng)由電泳來做分析。
個人影響
桑格于1982年退休，英國的維康信托基金會（Wellcome Trust）和醫(yī)學(xué)研究理事會（Medical Research Council），于1993年成立了桑格中心（Sanger Centre），這座研究機構(gòu)稱為桑格研究院（Sanger Institute），地點位于英國劍橋，是世界上進行基因組研究的主要機構(gòu)之一。2007年，維康信托提供英國生物化學(xué)學(xué)會（British Biochemical Society）一項補助，使其為桑格從1989年以后的實驗研究紀錄進行建檔及保存。
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